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Heidelbeer Banana Bowl

Bananen – Heidelbeer Nice Cream

Vorbereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 3-4 sehr reife Bananen
  • 100 Gramm Blaubeeren
  • 300 ML Pflanzenmilch (nach Bedarf, beachte die Konsistenz)

Anleitungen
 

  • Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und für mindestens 3 Stunden einfrieren. Friere auch das andere Obst wie Himbeeren, Erdbeeren & Co. mit Banane ein, damit das Eis später nicht so schnell schmilzt.
  • Die gefrorenen Bananen gemeinsam mit den Blaubeeren (bis auf einige zum Dekorieren) und der Pflanzenmilch in einem leistungsstarken Standmixer fein pürieren.
  • Das Eis in Schalen oder Gläser geben und mit den restlichen Blaubeeren und ggf. weiteren Früchten dekorieren. Fertig!